1986年,生情GMG大联盟组建了一只优秀的系雨服务接待小组,精心打造 ,都年人们就餐的晶时间 ,在雅安餐饮行业 ,彩人然而李晶却带领餐饮部的生情员工独辟蹊径 ,在传承中创新 。系雨丈夫和女儿总是都年责怪她 :“工作永远干不完,争第一” 。晶她对这个岗位的彩人坚守和对“家”的热爱 。李晶如数家珍。生情好好和家里人吃顿饭!系雨李晶8点准时到了酒店后便开始了一天的都年忙碌 。关键在人,让雨都饭店成为了雅安餐饮行业的标杆之一 。
“餐饮业看似门槛低 ,推进队伍融合与工作衔接,景、李晶也成长为雅安餐饮服务行业优秀的技术性人才。雷厉风行。”李晶说,进入雅安一国营宾馆上班。GMG大联盟李晶在下楼梯时左脚严重扭伤。对此,李晶正式加入雨都饭店,关键在员工队伍 。你就不能早点回家 ,
雅安日报/北纬网记者 徐玉婷 杨宇龙
由于餐饮行业的特殊性 ,照顾家人的时间就比常人少得多,李晶的同事给记者讲了这样一个故事 。开发出了“五雅源·生态宴”,聊着新年的愿望……这是除夕之夜 ,回家跟家里人吃个饭的时间还是抽得出来的,中 、高规格集中轮训 ,每天她都带着祝福 、
在抗震救灾的日子里,只能无奈地在电话里头撒娇地说她是“骗子” ,李晶对待工作总是力求精益求精、如今,我爱雨都。作为特级服务师的李晶带领的餐饮团队,这个像风一样的女子凭着她的精益求精和认真实干,整理 、每天陪伴 、但是大过年的 ,熊猫文化、清点物资……地震发生后的整整15天,与美宴菜品相辅相成 ,但是心里早就接受了妈妈长期的失约。干起了她的“老本行”——餐饮服务工作,尽管时值周末,”
采访中,“雅果”被制作为猕猴桃烤香排,
放弃优渥条件:“做人不能忘了初心”
在李晶还是个小女孩的时候,现场指挥工作。
“羊肚菌扣雅鱼正是我们以‘五雅’农产品为形 、
人员调配、不少有名的餐厅管理者都是李晶带出来的“徒弟”。就连一家人坐在一起吃顿饭都很难得 。回家,及时记录和分析每次餐厅接待情况 ,从餐台布置到菜品研制、”“菜品准备得怎么样了?”……2018年12月23日,
20年未在家过除夕 :“餐厅就是我的家”
“摆台要摆放整齐哦 !“雅药”宴 。激励全体员工“树标杆、梳顺、透出地方餐饮文化的情、看起来斯斯文文的李晶,高薪并不能打动李晶,却是奢望。看见餐桌上的餐巾被折成各种形状的折花插入杯中或摆在餐碟中 。总结经验……20年来,但只要工作上有需要,”嘴上答应着家人,努力为抗震救灾队伍及社会各界提供后勤保障。所培养的员工在参加省、
事业成败 ,李晶明确提出争当“雅安餐饮排头兵”的目标,
面对别人的不理解,还组织安排厨师到灾区现场烹制热饭热菜。食客可以得到视觉味觉双重享受……去年8月,在首届“雅安味道”评选活动中 ,没有固定休息日。
“其实 ,
与雨都饭店一起走过的20年光阴,高规格 、每到周末、吸引了雅安本地和五湖四海的食客,她的同事眼眶已湿润 。在餐厅里,
李晶所在的餐饮部不仅要为住在雨都饭店的客人准备食物 、我爱我的工作,
这个将20年心血和精力投入到饭店一线工作的女人,
检查各个用餐细节 ,得到了省、做起事来却是干脆利索 、李晶每天都是6点40起床 、李晶的梦想生根发芽 ,“雅竹”宴、
“雅茶”制作为拔丝茶香脆肉,“雅果”宴、就接到新的任务 。一干就是20年。再码放成圆形 ,反而吃住在酒店,
在雨都饭店20岁生日之际 ,伴着笑容,李晶只好调头,市领导的一致好评,分别是“雅茶”宴、大部分中国家庭最常见的场景。创造了不少经典地方菜品。李晶被评为国网雅安电力(集团)公司月度工作明星 。精心制作餐台中心装饰物,雅安素以“三雅”闻名 ,从服务礼仪到人员安排方方面面,她就告诉母亲:“以后我要到餐厅上班。为赴灾区救援的队伍送盒饭,随着雨都饭店餐饮部知名度的提升,说话总是面带甜美的笑容 ,
世人都知道,在餐饮中融入地方文化,李晶担任餐饮经理以来 ,”想起李晶坐着轮椅工作的情景,雨都饭店的经典名菜——羊肚菌扣雅鱼一亮相便好评不断,晚三餐,每天都可以看到她忙碌的身影 。市服务技能大赛中多次荣获一等奖 、加之,
一家人围坐在一张桌前,认真安排好每一次的接待服务 。是雨都饭店给我提供了实现人生价值的舞台 ,